इटालियन इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के वैज्ञानिकों ने दुनिया की पहली पूरी तरह से खाद्य और रिचार्जेबल बैटरी सफलतापूर्वक बनाई है। बैटरी में रोजमर्रा के आहार में पाए जाने वाले सामान्य तत्व, जैसे राइबोफ्लेविन (विटामिन बी2) और क्वेरसेटिन (बादाम और केपर्स में मौजूद) का उपयोग किया गया है, जिससे यह मानव शरीर में सुरक्षित रूप से पच जाती है।
हालांकि वर्तमान ऊर्जा क्षमता अभी भी कम है, इस सफलता ने खाने योग्य चिकित्सा उपकरणों, लक्षित दवा वितरण प्रणालियों और खाद्य सुरक्षा निगरानी प्रौद्योगिकियों के लिए पूरी तरह से नई संभावनाएं खोल दी हैं।
इस नवाचार का मतलब है कि स्वास्थ्य सेवा, खाद्य पैकेजिंग और पर्यावरण संवेदन में बी2बी ग्राहक अब विघटनकारी उत्पाद विकास का पता लगा सकते हैं। उदाहरण के लिए:
अनुसंधान दल के अनुसार, बैटरी की बायोडिग्रेडेबल प्रकृति टिकाऊ इलेक्ट्रॉनिक्स की बढ़ती मांग के अनुरूप है, जो संभावित रूप से चिकित्सा उपकरणों और स्मार्ट पैकेजिंग में आपूर्ति श्रृंखलाओं को बदल सकती है।
